La Foire de Canton ou Foire d'importation et d'exportation de Chine, est une foire commerciale organisée chaque année au printemps et à l'automne depuis le printemps 1957 à Canton (Guangzhou), Guangdong, Chine. Il s’agit du salon le plus ancien, le plus grand et le plus représentatif de Chine.

Son nom complet depuis 2007 est China Import and Export Fair, rebaptisé Chinese Export Commodities Fair. La foire est co-organisée par le ministère du Commerce de Chine et le gouvernement provincial de la province du Guangdong et organisée par le Centre du commerce extérieur de Chine.

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